Château La Voulte-Gasparets – Cuvée Romain Pauc 2007 (France – Languedoc-Roussillon – Corbières Boutenac – rouge) – Note : 16/20 par Felix

Dégusté le 20/07/2010 : Vin “riche”. Robe : Robe profonde (avec déjà une pointe de vieillissement ?). Nez : Finement boisé. Un peu de kirsch. Du poivre. Bouche : Fondue. Du volume. Finale : Belle longueur avec de l’acidité sur la langue. Conclusion : A maturité

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